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日本刀アイスの生みの親といえば、関市を代表する老舗和菓子処、関市虎屋さんです。2019年春、さくらが咲くのと同時に、日本刀アイスにも新味が発売されました。 一言で言えば、これぞ日本のスイーツ。控えめだ ...

先日の第51回刃物まつりで完売御礼だった「玉鋼ビスコッティ」お味はいかがでしたでしょうか？ 日本刀アイスはお持ち帰りできなーい！という声にお応えしてできた、日本刀のふるさと・関市ならではの超超超こだわ ...

あと一日で今年も終わり。 今年は、日本刀アイスにとって、 思いもよらない一年になりました。 地元の眼鏡屋「ami」スタッフさんによるつぶやきが、一晩で3万RT。そこからあれよあれよという間に取材を受け ...

殿よりお下知がございました通り・・・ 次回の日本刀アイス販売情報をリリースします！ 上之保ゆずが30振り、こしあんが20振りの、都合50振りとなっております。 大量生産がかなわない日本刀アイス。大変数 ...

いやはやびっくりしましたねー。 地元・岐阜県関市の、おしゃれなこだわり眼鏡屋さん・amiさんのスタッフさんが、夜何気なくツイートしたこの記事が、わずか2日で340万view！ 3万RT！ 呟いたご本人 ...

さて、先日行われました「日本ど真ん中・関ご当地グルメ大会2017」の1日レポートをお送りします。スタッフたちの戦ぶり、見てやっておくんんなせえ。   AM9:30 さーて、準備も整いましたよ ...

日本刀アイスのお披露目となった「日本ど真ん中・関ご当地グルメ大会2017」も無事終了しました。 上之保ゆず、こしあん2種類の味で、各100振りづつ販売した日本刀アイス。結果は・・・・・見事完売御礼！ ...

いよいよ「日本刀アイス」が登場します！ 6月18日（日）、岐阜県関市本町で開催する「日本ど真ん中『関』ご当地グルメ大会2017」に、当会も出展します。ここで、商品開発を進めていた「日本刀アイス」を販売 ...